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简析果酒的养分价值在哪?

2021-10-10 10:12:41

今天果酒厂家带大家了解一下果酒的营养价值是什么?

荔枝酒

果酒是以新鲜水果为原料,在保持水果原有营养成分的前提下,通过自然发酵或人工添加酵母分解糖而制成的保健营养酒。果酒以其共同的风味和色泽成为一种新的消费时尚。

果酒清澈明亮,酸甜可口,醇厚纯净,无异味,具有原汁原味的果香。夏季常饮用的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、桃子酒、芒果酒、龙眼酒、火龙酒等。

与白酒、啤酒等其他白酒相比,果酒具有较高的营养价值。果酒中含有许多多酚,可以抑制脂肪在人体内的积累。它含有多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿质元素。虽然水果含有酒精,但与白酒和葡萄酒相比,酒精含量非常低。一般5到10度,只有14度。适当饮用果酒有利于健康。


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